Today's Menu: Mussels
-- Post dedicat Sabotorului -- Ieri am fost in Morissons si la standul Sea Food vad eu scoici.. nici mai mult nici mai putin de 3 minute mi-au trebuit sa ma trezesc in cos cu un lbs de scoici + instructiuni clare despre cum trebuie gatite. Am bagat totul la cap si mi-am propus sa le gatesc astazi. M-am trezit dintr-un cosmar demn de scenarii SF si dupa ce mi-am revenit din buimaceala mi-am amintit de sarcina mea de azi. Am dat un search rapid pe google si am citit vreao 3-4 retete ca sa fiu sigura ca nu iese o aberatie, am fost bucuroasa sa citesc ca este o mancare rapida si da-i si urmeaza pasii: - am spalat scoicile bine si le-am curatat de toate 'mustatile' - maaaare mi-a fost mirarea sa constat ca bietele de ele erau vii! si ca atunci cand leam bagat sub apa s-au inchis urgent in cochilie. M-am pus pe un ras demential ca am realizat ca am in casa, langa mine, atatea vietati :D - am pregatit tigaia in care am incins putin unt, am calit niste usturoi si ceapa verde (asta e i...